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粮安天下——专家解读《中国的粮食安全》白皮书

发布日期:2019-10-31 08:17:34

(中国粮食安全白皮书)世界粮食安全——专家解读中国粮食安全白皮书

新华社北京10月14日电:世界粮食安全——专家解读白皮书《中国的粮食安全》

新华社记者董军、路虎和于雯静

14日,国务院新闻办公室发布了《中国粮食安全》白皮书,向国际社会全面介绍了中国的粮食自给自足、对世界粮食安全的影响和贡献、粮食支持政策以及粮食市场的开放。

1996年,中国政府发表了题为《中国的粮食问题》的白皮书,强烈回应了国际社会关于“谁来养活中国人民”的质疑。23年过去了,为什么中国又发布了《粮食白皮书》?新华社记者首次采访了相关专家,解释白皮书的内容和中国的粮食安全问题。

积极回应人民对中国粮食安全的关切

国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆表示,目前中国农业生产已经进入转型升级的新阶段,对外开放也进入了新阶段。中国的一些人担心是否存在粮食安全问题,而世界上的其他人则担心中国是否应该保持100%的自给自足率,走封闭的老路。白皮书阐明了中国的粮食安全政策和立场,以及确保粮食安全的政策,并积极回应了一些人对中国未来粮食政策的担忧。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为,白皮书全面展示了70年来粮食安全的成就,总结了中国在确保粮食安全方面的探索,有效应对了贸易保护主义的兴起。

“中国会不会进行贸易保护,损害其他国家的利益,不遵守世界贸易组织的规则?在回答国际社会的问题时,白皮书可以找到相应的答案和答复。”李国祥说,“中国主要依靠粮食自给自足。同时,中国坚持对外开放,积极参与建立粮食安全的全球合作,为世界提供中国的计划和经验。”

北京市粮食和物资储备局局长李光陆表示,白皮书明确了形势,明确了前景,澄清了疑虑,表明我们有决心、有信心、有能力确保国家粮食安全。白皮书总结了中国在确保粮食安全方面的主要做法和成功经验,并强调了中国作为一个负责任的大国的形象。

成功走出中国特色的粮食安全之路

白皮书指出,党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国方略的重中之重,提出了“确保粮食基本自给和口粮绝对安全”的粮食安全新概念,确立了以国家为中心、以生产能力为保障、适度进口和科技支撑的国家粮食安全战略。

对此,中国宏观经济研究院工业经济与技术经济研究所副所长、研究员姜长云表示,中国不仅在建设粮食综合生产能力方面取得了重要进展,而且重视粮食安全生产体系建设,创新和完善了粮食市场体系建设,完善了国家宏观调控,建立了更高水平、更优质、更高效、更可持续的粮食安全保障体系。

同时,中国积极扩大粮食市场对外开放,充分利用国内外两种资源和两个市场,加强国际合作,分享粮食安全经验和资源,积极参与全球和区域粮食安全治理。白皮书信息全面准确,分析和论证有充分的依据和说服力。

从稳步提高粮食生产能力到保护和调动粮食种植积极性,从创新和完善粮食市场体系到完善和完善国家宏观调控,从大力发展粮食产业经济到全面建立粮食科技创新体系...白皮书系统地介绍了中国特色的粮食安全道路。

叶兴庆表示,中国明确提出了“地下储粮、科技储粮”的战略,这是从以生产为中心到强调生产能力的观念上的重大转变。确保粮食安全的能力是广义的,不仅包括生产能力,还包括产业链中的关键环节,如流通、物流和监管。

将来,我们仍然会牢牢地把饭碗握在手中。

白皮书指出,从中期和长期来看,中国的粮食生产和需求将保持紧密平衡,确保国家粮食安全的关键一刻也不能放松。

叶兴庆认为,未来粮食安全面临的最大挑战在于国内外粮食价格和成本的反转。价格和成本的压力将会增加。中国的粮食安全必须解决竞争力问题。与此同时,随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求越来越高。提高食品质量的努力需要持续的努力。

展望未来,白皮书指出,中国将继续坚定不移地走中国特色的粮食安全道路,从一个粮食生产大国向一个粮食生产大国迈进,牢牢把握自己手中的饭碗,在确保国家粮食安全的同时,与世界其他国家携手应对全球饥饿问题。

江南大学食品学院教授姚惠媛(Yao Huiyuan)表示,食品是国民经济的重要基础,食品在任何时候、任何国家都被视为重要的战略物资。确保食品安全,不能松懈。中国粮食生产仍需进一步提高土壤肥力和防灾能力,提高粮食生产效率和效益,人们对口粮的需求也更加注重绿色、安全、营养和健康。这些是确保粮食安全的新任务。

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